Dordrecht, Netherlands

Lymfeklierkanker slaat jonge Dordtse ondernemer niet uit het veld

Hij is pas 22 jaar, maar nu al de trotse eigenaar van een poffertjessalon in Dordrecht. Dennis van Buren runt al anderhalf jaar Vissers Poffertjessalon aan de Groenmarkt. Dat hij sinds drie weken weet dat hij lymfeklierkanker heeft, brengt geen verandering in zijn enthousiasme én ambities.
Robert van Loon | 14 augustus 2018 16:08 | Aangepast op 14 augustus 2018 16:08
"Vroeger was dit een donkerbruin, smoezelig café", vertelt Dennis. "Maar in de jaren '70 was het een bruisende plek voor jong en oud. Dat is ook wat het in mijn optiek weer moet worden."

Met een groep jong personeel en een gezonde dosis ambitie ging Dennis aan de slag. "Toen heb ik gekeken wat ik zou kunnen toevoegen", zegt de jonge ondernemer.

Vissers Poffertjes begon in 1932. De familie Visser trok destijds rond om poffertjes te bakken op kermissen en braderieën en was op zoek naar een vaste vestigingsplaats.


Bakfiets


Om het poffertjes bakken op locatie terug te brengen, besloot Dennis - letterlijk - een bakfiets aan te schaffen. "We hebben een oude poffertjesplaat nieuw leven in geblazen. Daar staan we nu mee op kleine evenementen en grote festivals."

Maar zijn ambitie gaat verder. "Ik zou heel graag de ultieme zakelijke top willen bereiken", vertelt Dennis. "Een grote organisatie met een hoge omzet en aandeelhouders aansturen bijvoorbeeld. Dat je echt zelf aan de knoppen zit."

Hij weet nu bijna drie weken dat hij lymfeklierkanker heeft. Zijn behandelingen starten deze week. "Maar ook dat biedt weer mogelijkheden en kansen", zegt de optimist. "Ik denk dat het heel goed is om die ziekte op deze manier te benaderen."

"Als je het ondernemend benadert, kan je er een prachtig verhaal aan overhouden." Dat is dan ook zijn bedoeling: de eerste letters van een boek waarin hij de ervaringen van zijn ziekte gaat delen, staan al op papier.

Meest gelezen

Brandbrief aan Blue Amigo: zorg voor een alternatief!

Redactie RTV Dordrecht | 19 apr 2024 17:00

Lees ook

Veerdienst Kop van 't Land Koningsdag weer in de vaart

Eerder dan verwacht wordt de veerdienst tussen Dordrecht en Werkendam weer gevaren. Vanaf Koningsdag...

'Tekorten spelen hier ook', maar de Drechthopper komt steeds vaker op tijd

De stiptheid van de Drechthopper is, op basis van de cijfers, betrouwbaar genoeg. Dat concludeert he...

Twee slimme bandenpompen in Papendrecht

Op twee locaties in Papendrecht zijn slimme bandenpompen geplaatst. Eén staat op de parkeerplaats va...

Hangt jouw kunstwerk straks in een museum in Varna?

De stichting Dordrecht-Varna is op zoek naar Dordtse kunstenaars die hun werk willen tonen in Bulgar...

Vanavond geen treinen tussen Dordrecht en Breda

Het treinverkeer tussen Dordrecht en Breda ligt er vanavond en vannacht een tijdlang uit. Vanwege we...

Qbuzz viert jubileum met oranje bus en kroontjes

Normaal gesproken zijn ze groen, maar op 25 april en op Koningsdag kun je een speciale oranje stadsb...