Hittegolf: drukte bij de ene ijssalon, rust bij de andere

Als het aan Paolo Gervasio van ijssalon La Venezia ligt, dan mag de hittegolf nog wel even aanhouden. Door de warmte gaan de zaken hartstikke goed. “Het is wel ietsje minder door corona, maar de klanten komen en daar zijn we heel blij mee”. zegt Paolo.

Bij De IJswinckel is dat wel anders. Daar merken ze ‘niet echt verschil’ qua drukte op warme zomerdagen. “Het is veel te warm voor ijs overdag”, vertelt Gitta Leijdsman. “Iedereen is naar het strand of een bioscoopje pakken.” ‘s Avonds na de barbecue komen er volgens Gitta wel meer mensen een ijsje eten.

Populaire smaken

Het zal je niet verbazen: de frisse smaken gaan met deze temperaturen harder dan bijvoorbeeld chocolade. Bij La Venezia vliegen de bolletjes Málaga, pistache en hazelnoot de winkel uit. Bij De IJswinckel zijn dat vooral citroen, bloedsinaasappel en yoghurt.

Leuk artikel?
Deel met anderen:
© 2020 - RTV Dordrecht | HPU internet services | Powered by: CWM (Channel Web Manager)