21 juli 2022 15:52
Er zijn verschillende redenen om (deels) veganistisch te gaan eten, maar de voornaamste redenen zijn toch wel je eigen gezondheid en duurzaamheid. Plantaardig diëtist Lobke Faasen weet inmiddels niet anders: "Ik kan mij een voedingspatroon op basis van dierlijke eiwitten niet meer voorstellen." Er zijn volgens haar veel manieren om lekker vegan te eten. Wij vroegen haar 5 tips om je dagelijkse eetleven te ‘veganizen’, Maar: "Het is trial and error!"