De kandidaten kwamen uit heel Nederland en moesten hun ijs ter plekke maken. Bas van Haaren van organisator Carpigiani Ambachtelijk Benelux bracht elke schepping naar de jury, zodat die niet wist wie de maker was.
Kampioen Beerens, van Pavarotti Dolce uit Leidschendam, eindigde vóór Paul Wilderink, van de gelijknamige ijssalon uit Haaksbergen. Beiden mogen volgend jaar naar het Europees Kampioenschap in Italië.
Tijdens de zogeheten Gelato Festival Challenge werd ook een Next Generation prijs uitgereikt aan het grootste talent (tot 30 jaar). Die ging naar Steff Janssen van ijssalon Florence uit Nederweert.
