Dymphina Jooren maakt nieuwe versie van receptenboek

In haar zoektocht naar een oplossing voor haar burn-out en depressie, ontdekte Dymphina Jooren dat bepaalde voedingsstoffen voor meer geluk zorgen. Ze bundelde haar kennis in de tweede versie van een ‘geluksreceptenboek’.

Corrado Francke | 25 augustus 2020 14:17 | Aangepast op 25 augustus 2020 14:17

“Ik ben uit gaan zoeken hoe ik die stoffen in mijn hersenen kan krijgen”, legt ze uit. “Daarvoor ben ik naar universiteiten gaan bellen, heb ik gesprekken gevoerd met professoren en informatie opgezicht.”

En dat gebeurt precies op het juiste moment, zoals ze zelf zegt. Want door alle plotselinge veranderingen van de coronacrisis, hebben veel Nederlanders een tekort aan geluksstofjes en staan ze op instorten.

Het boek bevat 365 recepten die Jooren heeft gegeten. “Mensen kunnen zelf aan de hand van tabellen gerechten gaan samenstellen.” In korte, gemiddelde en lange bereiding is het mogelijk om de recepten te maken.

Dymphina Jooren maakt nieuwe versie van receptenboek

Corrado Francke | 25 augustus 2020 14:17 | Aangepast op 25 augustus 2020 14:17

Meest gelezen

Chaos op N3: vrachtwagens staan muurvast door winters weer

Liveblog winterweer: bussen weer op pad en avondspits op komst

Winterweer dinsdag: geen treinen, weinig bussen en rustiger op de weg

Lees ook

Van sneeuwvrij tot gewoon open: zo gaan scholen om met het winterweer

Logistieke problemen in de thuiszorg: ‘Dan maar een dagje in mijn duster’

Deze Ridderkerkers werden extra in het zonnetje gezet tijdens de nieuwjaarsbijeenkomst

Let op: oude kerstboom inleveren verplaatst!

Teruglezen: veel sneeuwpret én ov-problemen op witte woensdag

Drukte in het ziekenhuis door winterweer: ‘Dagelijks twintig à dertig extra breuken’

Televisie

Radio

Adverteren

Over RTVD

Volg ons

Dymphina Jooren maakt nieuwe versie van receptenboek

Corrado Francke | 25 augustus 2020 14:17 | Aangepast op 25 augustus 2020 14:17

Deel dit artikel

Meest gelezen

Lees ook

Televisie

Radio

Adverteren

Over RTVD

Volg ons