Dordrecht, Netherlands

Dymphina Jooren maakt nieuwe versie van receptenboek

In haar zoektocht naar een oplossing voor haar burn-out en depressie, ontdekte Dymphina Jooren dat bepaalde voedingsstoffen voor meer geluk zorgen. Ze bundelde haar kennis in de tweede versie van een ‘geluksreceptenboek’.
Corrado Francke | 25 augustus 2020 14:17 | Aangepast op 25 augustus 2020 14:17
“Ik ben uit gaan zoeken hoe ik die stoffen in mijn hersenen kan krijgen”, legt ze uit. “Daarvoor ben ik naar universiteiten gaan bellen, heb ik gesprekken gevoerd met professoren en informatie opgezicht.”

En dat gebeurt precies op het juiste moment, zoals ze zelf zegt. Want door alle plotselinge veranderingen van de coronacrisis, hebben veel Nederlanders een tekort aan geluksstofjes en staan ze op instorten.

Het boek bevat 365 recepten die Jooren heeft gegeten. “Mensen kunnen zelf aan de hand van tabellen gerechten gaan samenstellen.” In korte, gemiddelde en lange bereiding is het mogelijk om de recepten te maken.

Lees ook

6,1 miljoen illegale pillen gevonden in loods, burgemeester grijpt in

Burgemeester Marco Oosterwijk heeft een loods in Ridderkerk voor drie maanden gesloten. In oktober w...

Deze nieuwe slogan moet Dordrecht beter op de kaart zetten

'Het begint in Dordrecht' is de nieuwe slogan van de stad. De leus is bedoeld om de stad sterker in ...

Toeristen cruisen massaal naar Dordrecht deze maand en dit is waarom

Het worden drukke Dordtse Decemberdagen: er meren in een maand liefst 66 cruiseschepen aan, met in t...

Let op: Papendrechtsebrug (N3) nacht dicht

Weggebruikers die maandagavond en -nacht van Papendrecht naar Dordrecht moeten of andersom, moeten r...

Marco Stam kritisch over opgravingen Essenhof: 'Werknemers getraumatiseerd'

“En dan zijn we verbaasd dat mensen het vertrouwen verliezen in de politiek”. Gemeenteraadslid Marco...

PVV gaat voor het eerst meedoen aan verkiezingen in Papendrecht, mikt op negen zetels

De PVV gaat voor het eerst meedoen aan de gemeenteraadsverkiezingen in Papendrecht. Lijsttrekker Nik...