Dordrecht, Netherlands

Eigenaar Visser's Poffertjes komt met nieuwe zaak

De al jaren leegstaande tapas-bar Miro, aan het Scheffersplein in Dordrecht, krijgt een nieuwe invulling. Dennis van Buuren, van Visser's Poffertjessalon, belooft een voor Dordtse begrippen revolutionair horeca-concept.
Jordy Nijenhuis | 25 oktober 2018 13:24 | Aangepast op 25 oktober 2018 13:24
"Nee, ik zeg er verder nog niet veel over en de naam van de nieuwe zaak houd ik ook nog even voor me. Feit is dat hier zeven dagen per week en zeker in het weekend tot in de nacht wat te beleven zal zijn. Het is een mooi pand met een terras op een top-locatie", aldus Van Buuren.


De nog maar 22-jarige horeca-ondernemer nam twee jaar geleden Visser's Poffertjes over en blies de salon nieuwe leven in. Dat succes smaakt naar meer, liet hij deze zomer weten, maar hij vertelde er ook bij, dat hij net te horen had gekregen dat hij lymfeklierkanker had.


Hij kondigde aan om de strijd met de ziekte aan te gaan en 'gewoon' door te gaan met nieuwe plannen. Enkele weken geleden liet hij weten de kanker al te hebben overwonnen en kondigde "binnenkort nieuws" aan. Dat kwam dus vandaag.


"Miro zit hier schuin aan de overkant, vlakbij Visser's. Dat is wel handig", denkt hij. "Of ik de jeugd in Dordt ga houden? Ach, daar wordt er te lang over gepraat. Een aantal ondernemers, waaronder ik, gaan nu echt het aanbod verbeteren. Dat zal de jeugd opmerken."


De nieuwe zaak gaat pas begin volgend jaar open. Eerst is er op 23 en 24 november nog een Miro Finito weekend. "Dat wordt een waanzinnig festijn met grote namen. Dan kunnen de mensen vast wennen aan een on-Dordts sfeertje...."

Lees ook

Raad niet eens met huidig vergadermodel, daarom Dordtse Dinsdag

Na de gemeenteraadsverkiezingen van 2022 wil de gemeente met een nieuw vergadermodel werken. Na onde...

Geen vuurwerkmeldpunt GroenLinks, gemeente roept op overlast te melden

Ook dit jaar komt de Dordtse partij van GroenLinks niet met een eigen meldpunt voor vuurwerkoverlast...

Qbuzz wil 'boost geven aan deelmobiliteit in de Drechtsteden' met 230 knaloranje fietsen

Vervoersmaatschappij Qbuzz heeft samen met de provincie Zuid-Holland 230 deelfietsen naar de Drechts...

Dordtenaar (18) aangehouden voor poging doodslag tijdens Feyenoord-Ajax

De politie heeft een 18-jarige Dordtenaar aangehouden die vorige week bij Feyenoord-Ajax een steen d...

Forum voor Democratie doet gooi naar raadszetel in Dordt

Forum voor Democratie (FvD) doet volgend jaar mee aan de gemeenteraadsverkiezingen in Dordrecht. In ...

'Raadselachtig miniatuurlandschap' geprojecteerd op gebouw Kunstmin

Door de nieuwe maatregelen moest ook Schouwburg Kunstmin de deuren wederom sluiten. Om de Dordtenare...