Piet van der Eijk werkt deze dagen, samen met zijn zoons en medewerker, zo'n 16 uur per dag. "Het was was spannend, want in september heeft het heel veel geregend. Maar dankzij dit fantastische weer zijn we nu al een week achter elkaar bezig met rooien."
Het harde werken in het familiebedrijf wordt beloond, er komt ongeveer 70.000 kilogram aardappels uit een hectare grond. Op de akkers worden agria's verbouwd, dat zijn aardappels die worden verwerkt tot verse friet.
