gtag('consent', 'update', {'ad_user_data': 'granted','ad_personalization': 'granted','ad_storage': 'granted','analytics_storage': 'granted' });
Dordrecht, Netherlands
Terug

In 'De Keuken van de Staart' vind je recepten van over de hele wereld

e9202463edb47b2f90392bf9b2c39284

12 chefs en 11 kinderen uit de Staart hebben de afgelopen maanden gewerkt aan een nieuw kookboek: 'De keuken van de Staart'. In dit initiatief van Toppie Dordrecht leerde kinderen hoe je een echt kookboek maakt. Vorige week woensdag werd het boek gelanceerd in zorgcentrum de Merwelanden.

Alexander Eleveld |  | Aangepast op
"Het was echt heel leuk", zegt één van de kinderen tijdens de lancering. Haar favoriete gerecht in het boek? Tasta, een variant op een pastagerecht. Volgens Jochem de Wit, van Toppie Dordrecht, kenden de kinderen en de koks elkaar niet. "Het was leuk om de samenwerking te zien ontwikkelen. Na drie weken konden ze met elkaar lezen en schrijven en konden ze elkaars gerechten ook echt bereiden."

In het boek staan 15 gerechten uit allerlei hoeken van de wijk (en de wereld). En niet alleen de recepten staan erin, maar je leest ook het verhaal achter het recept. Daarnaast krijg je onder andere een kijkje in de wereld van foodfotografie.
Al eerder werd 'De keuken van Crabbehof' gemaakt. Er zijn daarnaast plannen om het project volgende keer weer in een andere wijk te organiseren.

Meest gelezen

Tientallen bekeuringen uitgedeeld bij pont voor niet gebruiken fietspad

Redactie Streekomroep | 8 september 2026 14:00

Rijstrook op fly-over van A16 naar A15 dicht door sinkhole

Rijnmond | 7 september 2026 16:15

Schotse hooglanders op N3, weg tijdlang afgezet

Redactie Streekomroep | 1 september 2026 23:26

Lees ook

archieffotopolitie

Moeder springt met baby van balkon om te ontsnappen aan mishandeling: man opgepakt

De politie heeft zondagavond in Ridderkerk iemand aangehouden voor het mishandelen van een vrouw in een flatwoning. Die sprong met haar baby in paniek vanaf het balkon naar beneden. Een speciaal team van de politie wist de 35-jarige man in de buurt van de woning te arresteren, meldt Rijnmond.

nk20260911NKS03692

FC Dordrecht verspeelt voorsprong en gaat voor vierde keer op rij onderuit

FC Dordrecht heeft op bezoek bij FC Eindhoven voor de vierde keer op rij een wedstrijd verloren. In de lichtstad kwamen de Schapekoppen nog wel op voorsprong, maar moest het in de tweede helft, mede door een rode kaart van Bjorn Hardley, het onderspit delven: 2-1.

nepagentomroepmaxpolitie

Minderjarige nepagent licht oudere vrouw op en verstopt buit in onderbroek

In Dordrecht zijn twee nepagenten aangehouden. Het gaat om een 16-jarige jongen en een 18-jarige man uit Rotterdam. Ze sloegen donderdag toe in Tilburg bij een oudere vrouw, die haar pinpas en -code had afgestaan. De buit werd teruggevonden in de onderbroek van één van de verdachten.

dirkhavenstraat

Supermarkt en slagerij ontruimd na brand

Een supermarkt en naastgelegen slagerij aan de Havenstraat in Ridderkerk zijn maandagochtend ontruimd geweest vanwege brand. Het vuur ontstond tijdens werkzaamheden bij de slagerij. Tientallen mensen moesten naar buiten.

fotoootjeuhh

Dordt biedt Pinas nieuwe kans na jaren in de schaduw bij Almere: ‘Ik wil promoveren met Dordt’

Van verdediger en bankzitter in Almere, naar controlerende middenvelder met basisplaats aan de Dordtse Krommedijk. Jayden Pinas (22) ontpopt zich (in de voorbereiding op) dit jonge seizoen tot een speler met multifunctionele kwaliteiten voor de Schapekoppen. Hij kijkt positief terug op zijn eerste periode in Dordrecht en heeft heldere ambities voor de toekomst.

foto artikel kermis

Van tickets verkopen tot attracties bedienen, zo ziet een dag van kermisexploitant Bjorn eruit

Mensen een vrolijke dag bezorgen. Dat is hetgeen wat Bjorn het liefst met zijn werk doet. Als kermisexploitant komt hij, met zijn attractie ‘de rups’, op allerlei verschillende plekken in Nederland. Megan leert snel dat niet alle taken even makkelijk zijn, maar gelukkig neemt Bjorn haar helemaal mee.