Dordrecht, Netherlands

Landelijke lancering Dordts Koningsbrood

In de Andreaskerk was zaterdagmiddag de landelijke lancering van het Dordtse Koningsbrood.
Rob van der Woude | 28 maart 2015 16:04 | Aangepast op 28 maart 2015 16:04
Het eerste recept voor het Koningsbrood werd gemaakt door de Dordtse bakker Ton van der Breggen. Er bleek snel een breder draagvlak te zijn om het landelijk op te pakken. In samenwerking met twee aankomend meesterboulangers, Wil van Gils en Herald Vugs, die als proefbakker in het European Bakery Innovation Centre (EBIC) van Sonneveld in Papendrecht werken, werd het recept ontwikkeld totdat het de juiste balans kreeg voor brood voor Koningsdag.

Een deel van de opbrengst van het Dordtse Koningsbrood gaat naar de Stichting Leergeld Drechtsteden.

Foto: Fokko van der Straaten


Meest gelezen

Vermiste jongeman gevonden in de rivier, hulp kwam te laat

Redactie Streek 56 | 1 jul 2025 11:52

Zo gaan Dordtse basisscholen om met de hittegolf

Jonathan Sekeris | Barbara Visscher | 30 jun 2025 13:40

Lees ook

FC Dordrecht verliest oefenwedstrijd achter gesloten deuren ruim van Sparta Rotterdam

FC Dordrecht heeft zaterdag zijn tweede vriendschappelijke wedstrijd in de voorbereiding gespeeld te...

Minister: polder deels onder water, maar veel voorzieningen blijven

De Hel- en Zuilespolder wordt flink onder handen genomen. Maar niet getreurd: de fiets- en wandelpad...

Baggerfestival van start: 'Er is bijna te veel te doen om op te noemen'

Het had dit jaar wat voeten in de aarde, maar het Baggerfestival is weer losgebarsten. Bezoekers kun...

Zaterdag in Studio De Witt: oud-waarnemer Peter van der Velden

Studio De Witt trakteert luisteraars deze zaterdag opnieuw op een scherpzinnige en veelzijdige uitze...

Op Pad Met Ad op TV: op vaartocht met Dordtse duizendpoot Jaap Bouman

In de nieuwste aflevering van Op Pad Met Ad geeft presentator Ad van den Herik het roer eens over: J...

Kunst saai? Aaibare muur en discobol in tentoonstelling bewijzen van niet

Kunst moet voor kinderen een stuk aantrekkelijker worden, dachten ze bij het Dordrechts Museum. De n...