Dordrecht, Netherlands

Personeel café Merz aan het werk bij coronateststraat

Weer werken, dat is waar vrijwel al het horecapersoneel naar snakt. En als dat dan niet in de eigen zaak mag, dan heeft al het personeel ook kwaliteiten die in andere bedrijven prima tot hun recht zouden kunnen komen. Daarom plaatste Ferry de Klerk, eigenaar van Merz, vorige week een oproepje voor zijn personeel.
Emma Meijer | 22 oktober 2020 16:18 | Aangepast op 22 oktober 2020 16:18
“In het contract staat vast dat ze bij derden mogen werken, daarom konden we dit ook doen. We hebben veel personeel en eigenlijk wil ik ze allemaal behouden”, vertelt de Klerk.

De oproep op Facebook heeft dan ook effect gehad. Er zijn veel reacties op gekomen en verschillende bedrijven hebben aangegeven samen te willen werken. “De meeste mensen gaan waarschijnlijk bij een commerciële teststraat werken. Er is zelfs iemand al aan het werk als bezorger bij een pizzeria.”

Samenwerking

Het personeel zal gewoon bij Merz in dienst blijven. Op deze manier helpen de bedrijven elkaar om zo goed mogelijk de coronacrisis door te komen. “Ik stuur een factuur door naar de bedrijven en hierdoor verhuur ik hun diensten eigenlijk.”

Vanwege de sluiting gaat Merz beginnen met de verkoop van spareribs. “Het blijft minimaal, we gaan geen gekken dingen doen.”

Meest gelezen

Tunnel deels dicht en lange file na botsing meerdere auto's en vrachtwagen

Rijnmond | Redactie Streek 56 | 28 nov 2025 11:39

Lees ook

Wethouder door het stof voor openmaken kisten in grafkelders: 'Had nooit mogen gebeuren'

In de grafkelders van de Dordtse begraafplaats Essenhof zijn sinds 2013 kisten geopend terwijl de na...

Bewoners voelen zich onveilig na fataal ongeluk: ‘Het was wachten tot het misging’

Na het verkeersdrama dinsdagmiddag op de Dordtse Krispijnseweg gaat het de dag erna vooral over hard...

Voedselbank Dordrecht viert éénjarig bestaan met muurschildering en extra hulpverlening

De Dordtse voedselbank aan de Edisonstraat vierde woensdag haar éénjarig bestaan. Ter gelegenheid da...

Dodelijk ongeluk bij onbewaakte spoorwegovergang: risico's waren bekend

De veiligheidsrisico's bij de onbewaakte spoorwegovergang in het Brabantse Hooge Zwaluwe waren beken...

'Neem vrede met de wisselvalligheid van FC Dordrecht'

FC Dordrecht slikt de zesde nederlaag van het seizoen in de Keuken Kampioen Divisie. Op de Krommedij...

Deze horecaondernemer wint prestigieuze prijs: 'Ik ben ongelofelijk trots'

Alblasserdammer en horecabaas Bjorn van Dijl is tijdens de Entree Awards uitgeroepen tot Horecaonder...