De website de Gebakplaats is in 2019 opgericht door een vrouw uit De Bilt en haar zoon. In Dordrecht waren nog geen hobbybakkers die aangesloten waren via de site. Sacha Siesling zag het als haar taak om de coördinator te worden voor Dordrecht. Ze doet dat nu in samenwerking met Stichting Quiet.
De taarten worden normaliter gebakken voor kinderen tot en met 12 jaar. Franziska maakt haar eerste taart voor de Gebakplaats. Ze heeft daar een goede reden voor. “Elk kind verdient het om zich op zijn of haar verjaardag te voelen zoals elk ander kind”, vertelt ze.
Uiteindelijk is het een roze paardentaart geworden voor Chayenne. Hoe de taart werd gemaakt, kun je in deze video zien.
