1. "Stap eens af van die cracker met kaas tijdens het ontbijt"
Volgens Lobke is het overstappen op een plantaardig(er) ontbijt een laagdrempelige manier om mee te beginnen. “Dat heb je vaak zelf in de hand. Niet zoals eten met het gezin of lunchen op je werk. Maak eens een lekkere smoothie of gebruik eens sojayoghurt. Een hele makkelijke eerste stap.”
2. "Er is inmiddels een schap van wel zes meter met plantaardige zuivel"
Over plantaardige zuivel gesproken; kies eens iets uit het schap van plantaardige zuivel. Soja, erwten, haver of amandel: genoeg keuze! "Kies vooral iets uit wat je lekker vindt en wat je aanspreekt." Er zitten namelijk grote verschillen tussen de verschillende plantaardige zuivelproducten.
Eerder dit jaar gingen we al ‘veganshoppen’ met Bonusvegan Judith van Willigen. Vegan producten hoeven namelijk helemaal niet meer zo duur te zijn: