Matthijs van Muijen, bestuurslid van de Voedselbank, vertelt over de maatregelen die zij hebben getroffen om zo alle 400 klanten van de Voedselbank goed te kunnen helpen. “Zo mogen er 2 klanten per keer naar binnen, wordt het pakket uitgereikt in een plastic tas in plaats van dat de klant de boodschappen in een eigen tas doet. Ook hebben we extra schoonmaakmaatregelen genomen voor bijvoorbeeld onze chauffeurs om de wagen schoon te maken.”
Het aanbod is ook veranderd. Doordat iedereen is gaan hamsteren bij de supermarkten komt er minder voedsel daar vandaan. Zo begon de Voedselbank dinsdag aan het laatste brood wat zij nog in de vriezer hadden. Ook komen zij voor de 50 pakketten 10 komkommers te kort. “Maar dat wordt dan wel weer aangevuld met iets anders, zodat er toch een compleet pakket afgeleverd wordt”, vertelt Matthijs.
Wel komt er voedsel van de gesloten horeca. Alleen producten zoals salades kan de voedselbank dan weer niet aannemen, in verband met de veiligheid.
Voor de Voedselbank ligt er de komende periode nog zeker een uitdaging te wachten. Op dit moment kunnen zij geen verdubbeling aan, maar staan de deuren wagenwijd open voor zij die het de komende tijd moeilijk krijgen, zoals bijvoorbeeld ZZP’ers.
Zo is er dus niet alleen een tekort aan voedsel maar ook aan vrijwilligers. Matthijs van Muijen doet dan ook een oproep om je als vrijwilliger aan te melden via de website. En hij vraagt aan supermarkten om het overige voedsel te blijven schenken.
