Winkels mogen open: 'Toch wat meer service'

Klanten mogen namelijk winkelen als zij zich minstens vier uur van tevoren aanmelden. Volgens Gravendijk van Jac Jensen zijn er zeker verschillen met op deze manier open gaan het het 'click & collect'. "Je kunt toch wat meer service verlenen."

Sierra van JouWinkel wil niet spreken van versoepelingen. "We hebben een grote winkel. Twee klanten per tien minuten die zich vier uur van tevoren moeten aanmelden, is voor ons geen versoepeling." Gravendijk is dus meer tevreden. "De mailtjes stromen binnen. Je ziet dat vraag en aanbod nu beter op elkaar aansluiten. Dit biedt perspectief en kan een eerste stap zijn richting volledig vrij ondernemen."

"Iemand die wil komen snuffelen, moet zijn wekker zetten voor tien minuten en zich als een atleet door mijn winkel bewegen. En ze willen lekker snuffelen. Ze zullen zich schuldig voelen als ze na tien minuten niets meenemen en dat wil ik niet," zegt Sierra.