Marcel de Mutsert begon als slager en werkte later als ZZP'er in de levensmiddelenindustrie. Door de coronacrisis heeft hij minder werk en daardoor tijd over. Daarom besloot hij op de oproep van de voedselbank te reageren. Zijn kennis over voedselveiligheid waren ze bij de voedselbank erg blij mee, dus hij kon meteen aan de slag.
De voormalige slager werkt nu twee dagen per week bij de voedselbank. En dat bevalt hem wel.
"Ik vind het helpen van andere mensen en het organiseren gewoon superleuk!", zegt hij. Marcel zorgt er onder andere voor dat de andere vrijwilligers bij de voedselbank de spullen sorteren en in kratten doen. Wanneer de pakketten de volgende dag worden uitgegeven, ziet men meteen of er rundvlees, varkensvlees, kip of vis in een krat zit. Ook controleert Marcel of de verpakkingen van de binnengekomen producten heel zijn en wat de houdbaarheidsdata zijn.
Door de hulp van nieuwe teamleiders als Marcel, kan de voedselbank voorlopig blijven bestaan. Maar stel dat hij weer verder kan als ZZP'er, blijft hij zich dan nog inzetten voor de voedselbank? "Nou, ik moet heel eerlijk zeggen, ik heb het er thuis wel over gehad. Ik zou dat denk ik wel een middag per week blijven doen", zegt hij twijfelend. "Of een hele dag. Ja, ik moet kijken hoe ik dat in zou kunnen passen. Maar ik vind het echt leuk om te doen."
