De Bluebirds-eigenaren hadden nooit gedacht dat ze dit gebouw konden betrekken. Toen ze naar de eigenaar belden, bleek het pand nog te huur te zijn.
”We hadden het liefst een ruimte waar je uitgebreid kan eten en drinken en waar we ook groepen kunnen ontvangen,” vertelt Claire MacNeilage. ”En wat we nog niet hadden op de vorige locatie is dat je er kunt dineren. Dat is nu twee avonden in de week. Op vrijdag en zaterdag kun je hier langer eten. Dat misten we op de Voorstraat.”
Op de bovenetage zijn twee stijlkamers. Daar wordt vooral vintage kleding verkocht, maar ook binnenplanten en woonaccessoires.
Voor de tuin willen ze geen herrie. “Dus geen feestjes of grote evenementen. We willen de vogeltjes horen.”&t=5s
