Het idee van de ‘gelukskookboeken’ kwam niet vanzelf. In 2007 herstelde Dymphina van een burn-out. Ze besloot het roer om te gooien en onderzoek te doen naar het effect van voeding op het geluksgevoel. Nu, twee boeken verder, worden haar kunsten uitgezonden op de televisie.
Dymphina was eerder dit jaar ook al te zien op RTL, maar dan als gast. Ze vertelde twee keer over haar geluksrecepten en haar nieuwe boek. Woensdag begonnen de opnames van haar eerste kookrubriek. Wanneer dit wordt uitgezonden is nog niet bekend. Haar boek kan al wel besteld worden op eetpuurgeluk.nl, maar het is straks ook te koop bij De Nieuwe Bengel op de Vriesestraat.
Vorige zomer zijn we langs geweest bij Dymphina. Kijk hier het interview over haar nieuwe boek.