Bij Ron's Gebakkraam op de Spuiboulevard komen ook veel klanten, al zorgt het afbreken van de nabijgelegen parkeergarage voor een iets mindere drukte dan de kraam gewend is. "Maar gelukkig komen de mensen nog steeds", lacht een medewerkster.
Prijzen iets gestegen
De oliebollenprijzen van beide kramen zijn door de inflatie iets gestegen, maar in het aantal klanten is daar weinig van te merken. "We hebben er klanten totaal niet over gehoord", is ze opgelucht. Van Griensven zegt dat haar kraam de prijzen niet heel veel heeft verhoogd. "Zo houd ik mijn kosten eruit en kunnen de klanten toch nog oliebollen kopen. De meeste mensen snappen het gelukkig."
De kraam op de Staart maakt naar eigen zeggen "luxe-oliebollen" waar veel voor is geoefend. "Maar het recept gaan we niet verklappen", lacht Van Griensven.
