Lezing Margje Vlasveld in Voedselcafé

Ze probeert enige duidelijkheid te brengen over wat nu echt gezonde voeding is bij alle discussie over allerlei diëten, al of niet koolhydraten of glutenvrij. Maar ze vindt dan ook dat geen enkel voedseladvies geschikt is voor iedereen, want iedereen is uniek.

Margje vindt haar inspiratie in de antroposofie en werkt vanuit een holistische visie op voeding en gezondheid. Zij is aangesloten bij de Nederlandse Vereniging van Diëtisten werkzaam vanuit de Antroposofie (NVDA).

Verschillende koks maken lentehapjes klaar tijdens het Voedselcafé en praten met Margje over de recepten en de ingrediënten, die ze daarvoor gebruiken. Natuurlijk kunnen die hapjes ook worden geproefd.

Het Voedselcafé is er op woensdag 18 april van 20.00 tot 22.00 uur in het Duurzaamheidscentrum Weizigt aan het Van Baerleplantsoen.

Toegang is gratis.