gtag('consent', 'update', {'ad_user_data': 'granted','ad_personalization': 'granted','ad_storage': 'granted','analytics_storage': 'granted' });
Dordrecht, Netherlands
Terug

Studenten Da Vinci College leren koken met insecten

a6a112f65c9c7d26b6ccc12fe6e9ceec

Studenten van het Da Vinci College hebben afgelopen week op een duurzame manier leren koken. Tijdens het project 'Sustainable Cooking for the Planet' hebben ze geleerd om met alternatieve proteïnen te koken. Dit houdt in dat ze met insecten hebben leren koken in plaats van vlees en vis.

Jordy Nijenhuis |  | Aangepast op
De studenten hebben bijvoorbeeld geleerd om hamburgers van krekels, kroketten met meelwomenvulling, chocoladetaart gegarneerd met sprinkhanen, bijenlarvenijs en pompoensoep met een topping van mieren te maken.

Ondanks dat het even wennen was waren de studenten erg enthousiast. “Ik moest eerst wel even nadenken toen ik gevraagd werd. Koken met insecten is toch wel iets aparts. Maar ik heb er geen spijt van dat ik dit heb gedaan. Het is hartstikke leuk”, vertelt Rochelle Tiel, student van de opleiding Leidinggevende keuken.

Het initiatief heeft zelfs al impact op horecaondernemers in Dordrecht. Zo is er bijvoorbeeld een ijssalon van plan om sprinkhanenijs aan te gaan bieden

Meest gelezen

Lichaam vermiste man (48) gevonden in auto in rivier

Redactie Streekomroep | Corrado Francke | 5 juli 2026 10:00

Persoon overlijdt na aanrijding Station Sliedrecht, treinverkeer hervat

Redactie Streekomroep | 30 juni 2026 11:26

Zoekactie na vondst bandensporen langs water, onderwaterdrone ingezet

Redactie Streekomroep | Corrado Francke | 4 juli 2026 11:43

Lees ook

treinstoring

Nog langer geen treinen tussen Dordrecht en Rotterdam door stroomstoring

Het treinverkeer tussen Rotterdam en het zuiden van het land is naar verwachting nog zeker tot zaterdagmiddag ontregeld. Dat komt door een stroomstoring die maandagochtend is ontstaan bij station Rotterdam Stadion. Aanvankelijk werd gedacht dat het treinverkeer eerst dinsdagochtend en later donderdagavond weer kon worden opgestart, maar het herstel van de vele kapotte stroomkabels vergt nog meer tijd.

treinstationdordrecht

Treinen tussen Dordrecht en Rotterdam rijden weer

Het treinverkeer tussen Dordrecht en Rotterdam is dinsdagochtend weer volledig opgestart, nadat het een week heeft platgelegen na een stroomstoring. Wel worden nog werkzaamheden uitgevoerd aan de sporen langs het perron bij Rotterdam Stadion, maar dit heeft geen gevolgen voor de dienstregeling.

geentreinen

De hele dag geen treinen tussen Dordrecht en Rotterdam door stroomstoring

Treinreizigers tussen Dordrecht en Rotterdam moeten maandag op zoek naar alternatief vervoer. Vanwege een stroomstoring rijden er de hele dag geen treinen tussen Dordrecht en Rotterdam.

zand

Van een gloednieuw fietspad tot een beveiliger: zo komt je straks veilig de rivier over

Om het voor reizigers makkelijker te maken, wordt er een fietspad aangelegd aan de Kerkedreef in Dordrecht. Zo kan de speciale pont op een veiligere manier worden bereikt, zodra de werkzaamheden aan de Papendrechtsebrug starten. En ook aan de overkant wordt er hard gewerkt om alles klaar te maken.

businkscootmobieltewater

Man belandt met scootmobiel in water

Een man is dinsdagochtend met zijn scootmobiel in het water beland in Nieuw-Lekkerland. Dat gebeurde rond 11.15 uur aan de Albrechtstraat.

zwemmen wantijbad

In 'gesloten' Wantijbad wordt toch gezwommen: medewerkers en kinderen nemen duik

Medewerkers van het Wantijbad en hun familie hebben het er vrijdag van genomen. Terwijl het buitenbad voor de verkoeling-zoekende Dordtenaar nog altijd gesloten is, nemen medewerkers van het zwembad vrijdag wel een verfrissende duik.