Het is Wereld Veganisme Dag. Deze dag is bedoeld om veganisme onder de aandacht te brengen. Daniëlle Vol, eigenaresse van veganistisch restaurant Daantje Food & Drinks in Dordrecht. Ze is zelf ook veganistisch.
Veganisme gaat een stap verder dan vegetarisch zijn. Naast dat je geen vlees en/of vis eet, gebruik je ook geen dierlijke producten. Dit hoeft niet ongezond te zijn, volgens Daniëlle Vol. "Je moet goed letten op de stoffen die je binnenkrijgt. Laat je goed informeren als je dit wil doen, dan kun je uit de juiste voeding alle nodige voedingsstoffen halen."
