Crabbehof maakt kookboek met Toppie

In vijf bijeenkomsten is er gekookt en gefotografeerd, gekeken bij een moestuin en hebben de kinderen gewerkt aan de lay-out van het kookboek. Dat kookboek komt begin 2022 uit, met daarin alle recepten van de kinderen.

“Het doel is uiteindelijk om de mensen te leren dat je ook goed op inductie kan koken. Zo kunnen ze gewoon hun familiegerechten, die van generatie op generatie gaan, blijven koken”, vertelt Jochem de Wit, begeleider van Toppie.

Chera (9) is aan het knutselen. “We moeten de letters op het papier plakken van ons gerecht dat we hebben gemaakt.” Ze heeft wraps gemaakt. “Ik heb het van mijn moeder geleerd en vind het interessant om te maken. Het is ook heel lekker.”

Het kookboek wordt uitgegeven in de wijk en de foto’s die zijn gemaakt, zullen uiteindelijk in een expositie te zien zijn.