Dordrecht, Netherlands

Zondag in Op Pad met Ad: Pizzabakker Ercole Gaetano stopt ermee

Presentator Ad van den Herik heeft in een nieuwe aflevering van het programma 'Op Pad Met Ad' deze zondag een ontmoeting met een van de bekendste Italianen in Dordrecht: Ercole Gaetano. Gaetano runde meer dan 43 jaar 'Ristorante Pizzeria Piccola Italia' in huis De Pauw aan de Voorstraat. Het Rijksmonument komt leeg te staan, want Gaetano sluit de zaak in mei en er is geen opvolger gevonden.
Corrado Francke | 24 maart 2023 15:53 | Aangepast op 24 maart 2023 15:53
Ercole (spreek uit Erkolee) wordt meerdere keren emotioneel tijdens de ontmoeting. Bijvoorbeeld als hij terugdenkt aan zijn beginperiode in Nederland, halverwege de jaren zeventig van de vorige eeuw, toen hij na een vakantie werk vond in Den Haag en Scheveningen, ijs verkocht in de zomer en in pizzeria's werkte in de winter.

En ook als hij vertelt over zijn verhuizing naar Dordrecht, waar hij eerst werkte voor Pizzeria Roma en begin '80 voor zichzelf begon in huis De Pauw. Pizzeria's waren relatief nieuw in Nederland, zijn 'Piccola Italia' was pas de derde in Dordt en de zaak zat vaak vol. Ercole deed de bediening en zijn broer bakte de pizza's, soms wel 200 op een dag.

'Als je werkt, dan blijf je gezond'
Dit gezegde is ook de lijfspreuk van Gaetano, die inmiddels 73 jaar is en voelt dat hij niet niet meer de kracht en de gezondheid heeft om iedere week zes lange dagen te werken. Omdat het hem niet lukt om goed personeel te vinden, stopt hij per 14 mei met 'Piccola Italia'. Maar Gaetano gaat niet niks doen, hij gaat meedraaien in de zaak van zijn vrouw..., want: 'Als je werkt, dan blijf je gezond'.

De bijzondere ontmoeting van Ad van de Herik met Ercole Gaetano in een nieuwe aflevering van 'Op Pad Met Ad' is deze zondag vanaf 12.00 uur te zien op TV Dordrecht en ons YouTube-kanaal.

Lees meer over:

Op Pad Met Ad|

Meest gelezen

Kapotte slagbomen Papendrechtse brug veroorzaken lange file op N3

Corrado Francke | Coen Theuwis | 27 mrt 2024 15:13

Bewoners zijn problemen in Dordts woonzorgcentrum zat: 'Het is een drama'

Corrado Francke | Coen Theuwis | 22 mrt 2024 17:38

Lees ook

Gluren bij de buren: zo ziet het leven in een tiny house eruit

Kun jij je een leven op dertig vierkante meter voorstellen? De bewoners van de tiny houses op het Do...

Vanavond in Op Pad met Ad: over de toekomst van winkels in de binnenstad

Omdat we met zijn allen de laatste jaren steeds meer online kopen, hebben fysieke winkels het lastig...

Deze vrijdag op TV Dordrecht: Op Pad met Ad en duizendpoot Remy Balistreri

Hij is historicus, docent, schrijver, Dordtoloog én ondernemer: In Op Pad met Ad ontmoet Ad van den ...

Deze vrijdag op TV Dordrecht: Op Pad Met Ad over betaald parkeren aan het Vogelplein

In steeds meer wijken in Dordrecht wordt betaald parkeren ingevoerd. Denk hierbij aan delen van De S...

Deze vrijdag op TV Dordrecht: Op pad met Ad over een regering met de PVV en Geert Wilders

Het is inmiddels alweer ruim twee weken geleden dat de Nederlandse kiezers massaal op Geert Wilders ...

Deze vrijdag op TV Dordrecht: Op Pad met Ad bij de drukbezochte proeverij van wijnhuis de Paap

De jaarlijkse proeverijen van de Paap zijn in de Drechtsteden beroemd en berucht. Dit jaar vond de n...